Symptômes de carence en fer chez les adultes

Par Rhianna Ross, RHN

La carence en fer n’est pas courante uniquement chez les enfants ; cela affecte aussi les adultes.

Une carence en fer, même sans anémie, peut provoquer des symptômes désagréables. 

Dans cet article, nous explorons les symptômes de la carence en fer chez les adultes. 

Certains des symptômes énumérés ci-dessous peuvent également être causés par d’autres carences nutritionnelles ou par des problèmes de santé sous-jacents. Si vos niveaux de fer ont été testés et sont optimaux, vous devrez explorer d’autres possibilités. Travaillez avec votre professionnel de la santé pour enquêter. 

Les symptômes de la carence en fer et leur gravité peuvent varier d'une personne à l'autre. Il est également possible d'être asymptomatique.

Qu’est-ce que le fer ?

Symptômes physiques de la carence en fer

Jambes sans repos

Des sensations de picotements et/ou une envie incontrôlable de bouger les jambes sont des symptômes du syndrome des jambes sans repos. Il s’agit d’un problème de santé gênant provoqué par une carence en fer ou une anémie ferriprive. Le fer est nécessaire à la fabrication de la dopamine, un neurotransmetteur présent dans le cerveau, qui participe également au mouvement musculaire. Lorsque les niveaux de dopamine chutent, des jambes agitées peuvent survenir.

Notez que des niveaux insuffisants de magnésium peuvent également jouer un rôle dans les jambes agitées.

Immunité réduite 

Un faible taux de fer affaiblit le système immunitaire, ce qui entraîne davantage de maladies et d'infections. Certaines cellules qui font partie de notre système immunitaire ont besoin de fer pour leur métabolisme et si le fer est faible, elles ne créeront pas suffisamment d’énergie pour fonctionner correctement.

Envie de glace, de terre ou d'argile (Pica)

L'envie de glace, de terre ou d'argile est un symptôme courant d'une carence en fer, en zinc et en magnésium, en particulier chez les enfants. Bien que les raisons ne soient pas totalement claires, la saleté et l'argile sont probablement une source de minéraux.⁠

Peau pâle

L'hémoglobine donne leur couleur aux globules rouges. Moins d’hémoglobine dans le sang fera pâlir la peau, les lèvres, les paupières et les gencives.

Faiblesse musculaire et faible endurance

Une force et une endurance réduites se produisent parce que le fer est nécessaire pour fournir suffisamment d’oxygène ou d’énergie aux muscles. Le cœur doit alors travailler plus fort pour fournir aux cellules l’oxygène dont elles ont besoin.

Mains et pieds froids

Les mains et les pieds froids, signe d’une mauvaise circulation, sont également un symptôme de carence en fer et d’anémie. Un faible taux de fer entraîne moins de transport d'oxygène vers les cellules, les tissus et les organes du corps, ce qui entraîne une mauvaise circulation.⁠ 

Vertiges, rythme cardiaque rapide, respiration rapide

Des étourdissements, une fréquence cardiaque rapide ou irrégulière ou une sensation d'essoufflement sont des signes de carence en fer ou d'anémie. Lorsque votre taux de fer est faible, l'hémoglobine ne peut pas transporter suffisamment d'oxygène de vos globules rouges vers votre cerveau et votre cœur.

Pour compenser, la fréquence respiratoire peut augmenter et provoquer un essoufflement.

C’est aussi la raison pour laquelle des palpitations cardiaques peuvent survenir. Notre cœur travaille plus fort pour essayer de faire circuler le sang plus rapidement dans le corps afin de fournir plus d’oxygène aux cellules.

Symptômes liés à la fonction cérébrale

Le fer est nécessaire au bon fonctionnement du cerveau. Le fer est impliqué dans la production de neurotransmetteurs importants, notamment la dopamine et la sérotonine, tous deux nécessaires à la régulation du sommeil, de l'humeur et des émotions, de la cognition et de l'apprentissage. Un faible taux de fer peut entraîner une baisse des niveaux de dopamine et de sérotonine.

Une carence en fer peut provoquer les symptômes suivants :

• Difficulté à être attentif au travail
• Difficulté à résoudre un problème
• Difficulté à apprendre de nouvelles tâches
• Brouillard cérébral
• Mauvaise mémoire
• Anxiété
• Dépression
• Difficulté à s'endormir ou à rester endormi
• Irritabilité

Quand compléter ?

De nombreux médecins peuvent dire qu’une personne est « dans les limites de la normale » jusqu’à ce qu’elle devienne anémique. Cependant, la recherche montre qu’une carence en fer peut commencer à causer des dommages bien avant que le taux d’hémoglobine ne baisse suffisamment pour être diagnostiqué comme anémique.

 Si vous pensez avoir un faible taux de fer, en fonction de facteurs de risque ou de symptômes, un supplément peut vous aider.

Il est recommandé de faire tester les niveaux de fer, car une dose d'entretien quotidienne de fer ne suffira pas à corriger les faibles niveaux.

L’alimentation peut également contribuer à soutenir et à augmenter les niveaux de fer. En savoir plus sur du fer et de la nourriture ici.

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