Pain aux bananes et au chocolat
Ingrédients:
- 2 cuillères KidStar Mélange de protéines végétales tout-en-un KidStar
- 3 bananes bien mûres
- 1/3 tasse de yaourt nature/yaourt grec/crème sure/huile d'avocat ou beurre végétalien (option végétalienne)
- 1 œuf ou œuf de chia
- 1/3 tasse de compote de pommes
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 1/3 tasse de compléments (par exemple pépites de chocolat, noix, graines, etc.)
Préparation:
- Préchauffer le four à 350°C. Préparez un moule à pain avec du papier sulfurisé.
- Écrasez les bananes et mélangez bien avec le yaourt, l'œuf et la compote de pommes.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, les protéines, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
- Incorporer graduellement les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient tout juste combinés; ne pas trop mélanger.
- Ajoutez les noix, les raisins secs ou les pépites de chocolat de votre choix.
- Versez la pâte dans le moule à pain préparé et lissez le dessus. Tapotez le moule à pain sur le comptoir pour éviter toute bulle d'air.
- Cuire au four préchauffé pendant 40 à 60 minutes. Vérifiez le pain après 40 minutes ; Si un cure-dent ne ressort pas propre, remettez-le au four et vérifiez-le toutes les 10 minutes.
- Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de le retirer. Laissez le pain refroidir sur une grille de refroidissement.
Protéine végétale tout-en-un KidStar™
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KidStar™ Protéine végétale tout-en-un regorge de protéines, de vitamines et de minéraux, de fibres prébiotiques, de DHA et de fruits et légumes biologiques. Comme tous les produits KidStar™, nos protéines végétales ne contiennent pas de sucre, de colorants artificiels, d'édulcorants et d'arômes artificiels, de soja, de gluten ou d'OGM.
